L’olio d’oliva, garanzia di salute
L’olio d’oliva e riconosciuto internazionalmente per le sue proprietà curative, salutali e per essere la base della dieta mediterranea.
Ogni giorno vengono effettuati studi in tutto il mondo che dimostrano la loro efficacia contro determinate patologie e vengono scoperti nuovi usi per questo liquido che non solo alimenta, ma può prolungare e migliorare la qualità della vita.
Il miglio olio
I grassi monoinsaturi (sani), i polinsaturi (anche sani ma in quantità minore) e i grassi saturi (nocivi) sono presenti in tutti i grassi ma in diverse concentrazioni che li rendono più o meno sani.
L’olio più sano per il corpo e per cucinare a causa del suo alto contenuto di grassi monoinsaturi e polifenoli, è l’olio d’oliva.
Ci sono alcuni oli, come l’olio di colza (colza), che superano l’olio d’oliva nei grassi monoinsaturi, ma sono meno sani perché non possono essere assimilati dal corpo e mancano di altri elementi sani. Inoltre, non possono raggiungere temperature così elevate e ripetutamente perché si degradano. Ecco perché, grazie alle sue caratteristiche di sapore e qualità ineguagliabili, AOVE è il migliore del mondo.
Benefici dell’olio
