
تراث آلاف السنين
يأتي زيت الزيت من واحدة من أقدم المناطق المنتجة للزيت في العالم ، إشبيلية. كانت المورد الرئيسي للزيت إلى روما وعاشت لقرون روعة اقتصادية بفضل هذا الذهب السائل.

إمبراطورية الزيت
كان اليونانيون والفينيقيون هم المسؤولون عن توسيع شجرة الزيتون وزيت الزيتون في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ، حيث كانت ممارسات الزراعة الفينيقية تحوم حول العام 1000 م. كان الرومان في وقت لاحق مسؤولين عن زراعتهم المكثفة التي تنتشر في جميع أنحاء شبه الجزيرة. وهكذا أصبحت روما المستورد الكبير للزيت من أصل إسباني.



توسع
الطاحونة الرومانية ، المسحوبة من قبل الحيوانات وتسمىمطحنة زيت الزيتون ، تعني نمو الإنتاج الإسباني ، وتوسيع المحصول وخاصة في وادي الكبير ، وهو نهر أندلسي,المكان الذي تغادرمنه السفن محملة بالزيت لروما. مع غزو العرب في القرن الثامن ، وصلت أنواع أخرى من أشجار الزيتون إلى الأندلس ، والتي تنشأ منها التسميات ذو أصل حالي
تم تخصيص معظم هذه الإنتاجية للتصدير ، وخلال العصور الوسطى ، كانت التجارة في الزيت والصوف أكبر دخل لشبه الجزيرة الإيبيرية.

زيتنا حاليا
اليوم ، لا تزال أسبانيا هي الدولة التي تحتوي على أكثر أشجار زيتون وأعلى إنتاج من زيت الزيتون في العالم ، مما يمنحها المركز الأول كبلد تصدير في جميع أنحاء العالم قبل إيطاليا وتونس وتركيا وسوريا
أرل يجلب لك كل هذه الثقافة الألفية ، من جذورها إلى طاولتك
